| Chefs invités Sur le site du Québec
Thierry Deletrez Je suis fier et enthousiaste de participer à cet événement d’envergure qui regroupera chefs et producteurs d’ici. Venez me rencontrer au kiosque de démonstrations et de dégustations culinaires sur le site de Montebello. Gourmands et épicuriens, c’est un rendez-vous à ne pas manquer!
Gaétan Tessier
Gérard Fischer
Restaurant Le Tartuffe
Un des chefs le plus charmant que l’Outaouais gastronomique connaisse. Créatif et minutieux, homme d’affaires et d’actions, chef d’équipe inventif, épicurien, humble et réservé, chef Fischer est un dynamo d’énergie, porte beaucoup d’attention à la relève et à aux producteurs, un cerveau en constante ébullition, une curiosité insatiable et un appétit de vivre. Sensible à la bonne nourriture, aux bons vins. Il trouve toujours le temps de partager sa passion pour la cuisine avec tous et chacun. Son grand sens de la convivialité et son professionnalisme l’on amené à participer à plusieurs concours, chroniqueur gastronomique de radios et participé à quelques reprises en tant que chef invité à l’émission Des kiwis et des hommes de Radio-Canada.
Sur le site de l'Ontario
Je suis très honoré de pouvoir faire partie de cette journée qui sera, j’en suis convaincu, une très grande réussite. Grâce à nos producteurs locaux, nous aurons la chance de vous faire découvrir ce que nos régions ont de mieux à offrir lors de nos démonstrations culinaires et présentations diverses. Bon appétit!
Chef des services Alimentaires de La Cité collégiale et chef propriétaire de Chef à la Maison Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. / Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Je suis ravie de faire partie de cette troisième édition de cette magnifique foire qui démontre les produits agricole de chez nous. Cette année je vous réserve un aspect différent qui est de faire plaisir
* Les recettes préparées par les chefs au cours de la journée seront disponibles sur le site Internet suite à l'évènement. |
